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Sobre nós

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A Frankfurter

A FRANKFURTER nasceu em Maio de 2015 com a ideia principal de oferecer produtos de qualidade feitos de forma artesanal. No primeiro momento o foco era em salsichas artesanais alemãs, mas depois de um tempo o negócio expandiu e começamos a nos dedicar a CHARCUTARIA ARTESANAL como um todo. 


Nossos produtos de charcutaria são 100% artesanais, produzidos no local e  baseados em receitas tradicionais da charcutaria internacional. Fazemos produtos CURADOS, DEFUMADOS, FERMENTADOS e MATURADOS. No caso específico dos defumados, fazemos defumação natural em defumador construído especialmente para isto. Não usamos corantes artificiais em nossa produção e nossos produtos tem baixo teor de gordura e sódio.

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A NOVA Frankfurter

Em Junho de 2019 decidimos mudar o foco do negócio e nos dedicar 100% a charcutaria artesanal, com foco na charcutaria espanhola, italiana e da própria Alemanha. 


Com esta mudança estratégica, podemos produzir uma gama maior de produtos e usar esses mesmos produtos em nossos lanches e pratos, assim como vender por quilo aos interessados em levar para casa.

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Garagem Frankfurter

Decididos parar temporariamente com nossa garagem aos sábados, mas nossa ideia é retornar em algum momento oferecendo nossos produtos de charcutaria em pratos ou venda por quilo para quem quiser levar para casa.


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